2011年8月6日 星期六

美景紅油抄手

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早在2005年,因為辦公室就在頂好名店城的九樓,因地利之便,就蠻常吃這間美景紅油抄手


為什麼特別提到地利之便呢?


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因為這間位於頂好名店城B2的店家,店面只有大約15個吧檯座位,位置很少


但又因為他的東西,好吃到口耳相傳,大家都是衝著口碑來的


所以一定會造成門庭若市的現象


 


店裡主要的核心成員,就只有老闆跟老闆娘是固定班底,其他包餛飩的啦、或是端盤子的都是工讀生


 


他們家的小菜只有幾樣,豆干、酸豆、泡菜、海帶等等


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都是好吃到一個境界,而且都是當天營業前才當場炒出來的


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小菜都是一盤30,非常推薦點一盤豆干來吃看看


 


至於招牌抄手,則分成大中小三種,小碗的45元 10顆、中的75元 15顆 、大碗的90元 20顆


我這次點的是中碗的,剛上桌的時候是白白的,醬料在底下


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拌一拌之後...就變成紅色的囉,旁邊還有辣椒油,可以再補進去


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通常我都會再多點一碗麵。


這次點的是炸醬麵


他們家的點菜方式,也跟別人不一樣喔


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你必須在點菜前就先想好你要吃什麼! 因為他們只有一鍋水,一輪只會下麵,另一輪下餛飩


所以如果錯過了那一輪,就得再等一次,也因此造成排隊現象


而他們也不只是賣麵食,排骨飯&牛肉飯也是招牌,都很好吃


目前在這間店還沒有碰過地雷食物,值得去品嘗一下


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